Fuczka czyli placki z kiszoną kapustą. Oglądając program w telewizji o Bieszczadach dowiedziałam się, że jednym z ich regionalnych przysmaków są placki z kiszonej kapusty o nazwie Fuczki. Następnego dnia udało mi się kupić pyszną kapustę kiszoną i postanowiłam zrobić te placki. Zrobiłam jedno odstępstwo od przepisu, a mianowicie dodałam 2 łyżki oleju do ciasta i smażyłam placki bez tłuszczu. Wyszły bardzo smaczne i chętnie je znów kiedyś zrobię.

Ciężko mi idzie powrót do blogowania, mam wrażenie że coś się skończyło, wypaliło. Z nowym rokiem czekam na przypływ energii. Ale gdy pojawia się zaproszenie na blogu. Do wspólnego pieczenia chleba bardzo chętnie biorę w nim udział. Pisałam już o tym nie raz, ale jeszcze powtórzę - emocje, dzielenie się swoimi wrażeniami i pysznym chlebem są podczas tego spotkania bezcenne. W tym miesiącu propozycję podał.

Wtorek, 10 grudnia 2013. Duchowe wsparcie i barszcz UKRAIŃSKI. Po tak długim czasie wracam. Z sentymentalnym podejściem do życia. Z barszczem - UKRAIŃSKIM,. Gotowanym dawno temu, jednak takim całkiem na czasie. Ukraina dziś bowiem na pierwszym planie jest. 2 łyżki soku z cytryny.

0,5 l ciepłej wody. Kurki - nasz hit sezonu. Objadamy się tej jesieni kurkami. Niestety coraz trudniej je gdzieś dostać. Na świeże trzeba będzie poczekać niemal rok. Także korzystajcie, jeśli jeszcze macie okazję. 300 g ryżu do risotto. 100 ml wytrawnego białego wina.

W mojej kuchni na co dzień i od święta. Niedziela, 1 marca 2015. Ten cudowny krem robię według przepisu Beaty Lipov z Lawendowego Domu. Jest łatwy i zawsze się udaje! 1 łyżka mąki ziemniaczanej. 2 całe jajka i 2 żółtka. Cytryny wyszoruj, wytrzyj, zetrzyj z nich skórkę i wyciśnij sok. Wlej sok z cytryn, dodaj otartą skórkę, wsyp mąkę ziemniaczaną, wymieszaj.

1 kg brokułów, umyte, podelione na różyczki, trzonek obrany i pokrojony w kostkę. 2 szalotki, obrane i dorbno pokrojone. 1 ząbek czosnku, obrany i dorbno pokrojony. 2-3 filety z Sardeli w oleju, pokrojone. 40g suszonych pomidorów, porojone. 1 czerwone chili, umyte, pestki usnunięte, drobno pokrojone. 6 łyżek oliwy z oliwek. Ok 300g pomidorów, umyte i pokrojone w plastry.

Smiling Spoon Inspiracje kulinarne, zdrowa dieta, raw food, 5 przemian, slow life. Jedz świadomie, gotuj zgodnie z porą roku, kupuj lokalne składniki. Raw food, kuchnia 5 przemian, slow food. Sałata z bobem i młodymi ziemniakami. Latem nie zapominajcie o nawadnianiu swojego ciała.

Ciasto ucierane przekładane sos malinowy z frostingiem i bezami. Chilli bez mięsa z dodatkiem batatów.